Montréal : une boulangerie casher visée par deux incendies criminels présumés en 48 heures
Aucun blessé n’est à déplorer ; la police n’a établi aucun mobile antisémite, mais a chargé les unités spécialisées d’enquêter ; la propriétaire déplore une 'destruction totale'
JTA – Une boulangerie casher de Montréal a été ravagée mercredi matin par un incendie d’origine criminelle présumée, le deuxième à viser en moins de 48 heures l’établissement Mimimelon, détenu par des Juifs. Dans les deux cas, la boulangerie était vide et aucun blessé n’a été signalé.
La police de Montréal a indiqué qu’aucun élément ne permettait pour l’instant d’établir un mobile antisémite. Les unités chargées des crimes de haine et des incendies criminels ont néanmoins été chargées de l’enquête, compte tenu des liens de la boulangerie avec la communauté juive.
Le premier incident s’est produit dans la nuit du lundi 2 novembre, lorsque Jennie Volfson, copropriétaire de Mimimelon, a reçu une alerte de sécurité signalant qu’une personne tentait d’ouvrir la porte arrière de la boulangerie. En consultant les caméras de surveillance de son établissement, Volfson a aperçu des flammes et a immédiatement appelé la police et les pompiers de Montréal. À leur arrivée, les pompiers ont réussi à maîtriser l’incendie et à limiter les dégâts.
Volfson, qui possède Mimimelon avec son mari et son beau-père, a déclaré avoir reçu une deuxième alerte du système de sécurité de la boulangerie vers 0 h 30, mercredi 4 novembre. En consultant les caméras de surveillance, elle a aperçu un éclair de lumière et « une explosion », avant que les images diffusées en direct ne soient coupées.
Cette fois, les pompiers n’ont pas réussi à maîtriser l’incendie, a expliqué Volfson. « Je m’attendais à des dégâts importants, mais tout est détruit. Il ne reste plus rien à récupérer. Nous allons devoir tout jeter », a-t-elle déclaré, ajoutant qu’elle ne savait pas encore ce qu’il adviendrait de la boulangerie.
D’après les images de vidéosurveillance, Volfson pense que quelqu’un a réussi à entrer dans la boulangerie cette fois-ci. « La personne a probablement pu entrer parce que la porte avait été endommagée la veille », a-t-elle expliqué.
???????? The owner of the Kosher bakery in Montreal, Mimimelon, devastated by the targeted arson attack let us see what it looks like inside:@RebelNewsOnline pic.twitter.com/kvLpm9iXoE
— Anastasia (@anastasia_zor) November 4, 2026
Située dans le quartier historiquement juif de Saint-Laurent, Mimimelon a déjà été la cible d’actes antisémites. En septembre, un homme masqué était entré dans la boulangerie et avait crié « Tous les Juifs brûleront », avant de prendre la fuite.
Cette nouvelle attaque contre Mimimelon survient alors que le rapport annuel 2026 du B’nai Brith sur les incidents antisémites a révélé que leur nombre avait presque triplé au Québec entre 2025 et 2026. En août, un restaurant casher de Montréal avait également été ravagé par un incendie, sur lequel la police avait ouvert une enquête pour incendie criminel.
« Il arrive parfois que des gens passent dans la rue et crient des propos répugnants, surtout aux alentours du 7-Octobre. Nous étions en état d’alerte maximale pendant toute la période des fêtes juives, mais une fois celles-ci terminées, il ne s’est plus rien passé », a déclaré Volfson.
« Le B’nai Brith a appelé les forces de l’ordre de tout le Canada à envisager un mobile haineux chaque fois qu’un domicile ou un commerce juif est pris pour cible », a écrit sur X Paola Samuel, directrice régionale du B’nai Brith Canada pour le Québec et le Canada atlantique. « Compte tenu de la hausse du nombre d’incidents antisémites au Canada, on ne peut malheureusement pas exclure un mobile haineux. »
« Nous n’avons pas vraiment de concurrence, car nous sommes une entreprise très spécialisée », a déclaré Volfson. « Nous sommes installés ici depuis 11 ans et je ne comprends pas pourquoi cela arrive maintenant. »
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