Un restaurateur israélien, dont l’établissement à Melbourne a été vandalisé, quitte la GHF

Shahar Segal explique avoir dès le départ envisagé son travail au sein de la Fondation humanitaire de Gaza comme temporaire, sans donner de motif précis à son départ

Des dégâts visibles sur les lieux après une attaque menée par des manifestants anti-Israël contre le restaurant Miznon, propriété d'Israéliens, à Melbourne, le 4 juillet 2025. (Crédit : SOPA Images via Reuters)

Le restaurateur israélien Shahar Segal a annoncé dimanche la fin de sa collaboration avec la Fondation humanitaire de Gaza après moins d’un mois et demi.

Segal travaillait comme porte-parole de la GHF, et assurait la liaison avec la presse israélienne.

« Mon travail auprès de la Fondation humanitaire de Gaza a toujours été ancré dans le désir de soutenir les personnes touchées par la guerre en cours. Je me suis dès le départ engagé en tant que bénévole de manière temporaire. Mon rôle est désormais terminé », a écrit Segal sur Instagram, sans donner de motif précis pour son départ.

Vendredi, des militants anti-israéliens ont vandalisé l’établissement de Melbourne de la chaîne de restaurants Miznon, dont il est copropriétaire avec Eyal Shani.

La GHF a suscité de nombreuses contestations. Son mode opératoire contraint les Palestiniens à parcourir de longues distances à pied et à traverser les lignes de Tsahal – souvent sous des tirs meurtriers – pour accéder aux sites de distribution de l’aide.

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