Climat hostile et difficultés commerciales : un restaurant israélien ferme à Brooklyn

Le restaurant israélien new-yorkais Reunion fermera ses portes cette semaine.

Établissement très prisé, installé dans le quartier de Williamsburg, à Brooklyn, le Reunion est ouvert depuis près de 12 ans.

Le restaurant aurait fait face à des difficultés commerciales, ainsi qu’à un environnement hostile pour les entreprises israéliennes.

« Ces dernières années, gérer un restaurant indépendant est devenu de plus en plus difficile », ont déclaré les propriétaires du restaurant dans un communiqué.

« Avec la hausse des prix de l’alimentation et des coûts d’exploitation, et avec ce qu’implique le fait d’être un restaurant israélien dans une période très délicate, il nous est devenu impossible de poursuivre notre activité de manière durable », peut-on lire dans le communiqué.

Reunion servira ses clients pour la dernière fois dimanche.