KFC essaie (encore) de se lancer à Tel Aviv

Kentucky Fried Chicken a ouvert jeudi un établissement à Tel Aviv, quelque trois ans après son retour sur le marché israélien … pour la quatrième fois.

KFC a ouvert et fermé ses portes en Israël dans les années 1980 et 1990, puis est resté ouvert entre 2003 et 2012.

Dans les trois cas précédents, la marque était exploitée par des franchises locales plutôt que par la société mère elle-même.

Pour sa quatrième tentative en 2020, KFC a ouvert une première succursale à Nazareth. Et contrairement aux précédentes expériences, les nouvelles succursales ouvertes ne sont plus casher.

La succursale de Tel Aviv est sa 17e, la chaîne cherchant à se développer davantage.

Dans le passé, la célèbre recette du poulet frit a été modifiée pour respecter les lois alimentaires juives, mais ces changements ont rendu le produit plus cher et, selon certains consommateurs, moins savoureux que dans la version américaine originale.