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Agriculture
Des ouvriers marocains se tiennent devant l'unité industrielle d'une nouvelle production d'acide phosphorique et d'engrais phosphaté à Jorf Lasfar, près d'El Jadida, au Maroc, le jeudi 22 décembre 2011. De loin, la région possédant les plus importantes réserves de phosphate est le Maroc et le Sahara occidental en Afrique, avec des réserves estimées à 21 milliards de tonnes, tandis que les réserves totales des États-Unis sont plus modestes, à 4,6 milliards de tonnes. (Crédit : Abdeljalil Bounhar/AP)
août 22, 2026, 17:58
Des mines du Maroc aux champs européens, le défi d’engrais moins chargés en cadmium
Avec ses 50 milliards de tonnes, le Maroc concentre près de 70 % des réserves mondiales connues de phosphates, dont un gisement situé sur le territoire disputé du Sahara occidental
Par AFP
Une Soudanaise transporte du bois de chauffage ramassé en rentrant chez elle à la périphérie de Murnei, dans l'ouest du Darfour, au Soudan, le 23 avril 2007. Des décennies de sécheresse ont contribué à déclencher les violences au Darfour, des groupes rivaux s'affrontant pour l'accès à l'eau et aux terres arables, des ressources rares. (Crédit : Nasser Nasser/AP)
août 22, 2026, 17:55
Au Soudan, le phénomène El Niño assèche les rives du Nil et menace les cultures
Partout dans le pays, des surfaces agricoles restent en friche alors que le Soudan affronte la pire crise alimentaire au monde, sur fond d'une guerre qui a débuté en avril 2023
Par AFP
Des Palestiniens passent à proximité de tentes abritant des civils déplacés dans Gaza-City, le 17 août 2026. (AP Photo/Jehad Alshrafi)
août 18, 2026, 18:53
Accord à Gaza : le Hamas reste engagé, le Conseil de Paix étudie un plan
Le groupe soutient le plan de désarmement progressif des États-Unis, Israël exige la remise totale des armes avant tout retrait. Selon l'ONU, 3 % des terres sont intactes
Par Times of Israel Staff, Emanuel Fabian, Jacob Magid et AFP
Un agriculteur travaille dans un champ de blé en Syrie. (Capture d'écran/YouTube)
août 10, 2026, 19:39
La Syrie autosuffisante en blé, une première en 15 ans
"Il ne sera pas nécessaire d'importer cette saison", a annoncé le directeur adjoint de la Corporation syrienne des céréales
Par AFP
Le président de la commission du budget de la Chambre des représentants, Jodey Arrington, s’exprimant lors d’une séance de révision du projet de budget pour l’exercice 2027, au Capitole à Washington, le 16 juillet 2026. (Crédit : J. Scott Applewhite/AP)
juillet 17, 2026, 14:09
Les Républicains avancent un budget de 95 milliards de $ pour la guerre contre l’Iran
Le texte prévoit 60 milliards de dollars pour la défense, ainsi que des crédits pour le renseignement, l’agriculture et la réforme électorale voulue par Trump
Par Reuters
Une canalisation d'eau sectionnée lors de la construction de la barrière de sécurité dans le nord de la vallée du Jourdain, en juillet 2026. (Ilan Volkov/Jordan Valley Activists)
juillet 17, 2026, 13:28
Vallée du Jourdain : la barrière de Tsahal balaie les terres des Palestiniens
Conçue pour empêcher la contrebande, cette barrière de 20 km prive les agriculteurs de l'accès à leurs champs et pourrait causer 200 millions de dollars de pertes annuelles
Par Nurit Yohanan
Klil Halevi (à l'extrême gauche) aux côtés d'autres chercheurs du laboratoire du Pr. Ron Milo (au centre, en haut bleu), à l'Institut Weizmann des sciences, à Rehovot. (Crédit : Autorisation)
juillet 16, 2026, 19:06
Des scientifiques de Weizmann en passe de créer de la nourriture à partir de l’air
Des chercheurs ont mis au point des bactéries qui se développent rapidement en se nourrissant de CO₂, pour, à terme, développer des produits alimentaires d'origine microbienne pour les humains et les animaux
Par Sue Surkes
Des veaux transportés par voie maritime d’Australie vers Israël, photographiés couverts d’excréments séchés. (Crédit : Israel Against Live Shipments)
juillet 16, 2026, 16:05
La Haute Cour saisie pour faire cesser les transports d’animaux vivants vers Israël
Les défenseurs de la cause animale estiment que le transport maritime enfreint les normes minimales de bien-être animal et ils réclament une fiscalité favorable à la viande réfrigérée
Par Sue Surkes
Image principale : Des légumes proposés à la vente au jardin Tel Hubbes de Lira Shapira, dans le sud de Tel Aviv, le 28 mai 2026. (Crédit : Sue Surkes/Times of Israel)
juin 28, 2026, 12:05
Au sud de Tel Aviv, les déchets organiques font pousser une économie (très) verte
Les habitants du quartier de Shapira échangent leurs restes alimentaires contre une "monnaie" qui finance un jardin communautaire et un marché fermier
Par Sue Surkes
Illustration: Des vaches laitières Holstein. (Crédit : JackF/iStock via Getty Images)
mai 13, 2026, 13:43
Fièvre aphteuse, exploitations surpeuplées : Les agriculteurs en Israël veulent du changement
Réclamant une nouvelle évaluation des risques et une compensation financière, Hachaklaït estime que les nouvelles directives du ministère de l'Agriculture adoptent une approche erronée
Par Sue Surkes
Un agriculteur transporte du blé après l'avoir récolté en périphérie de Jammu, en Inde, le 25 avril 2026. (Crédit : AP Photo/Channi Anand)
avril 28, 2026, 18:25
La pénurie d’engrais due au conflit avec l’Iran pourrait compromettre les récoltes de céréales de l’an prochain
Les engrais azotés doivent être épandus chaque saison ; les prix des cultures courantes étant bas, les agriculteurs n'ont pas les moyens de faire face aux dépenses liées à la fermeture du détroit d'Ormuz
Par Reuters
Des tomates cerises en vente dans un magasin Osher Ad, à Jérusalem, le 12 août 2021. (Crédit : Sue Surkes/Times of Israel)
mars 11, 2026, 17:37
La Jordanie suspend ses exportations de légumes vers Israël : un signal d’alerte
Les représentants des agriculteurs soulignent le danger de dépendre des importations pour l’approvisionnement alimentaire
Par Sue Surkes
Un client passe devant des rayons vides marqués « lait à prix contrôlé » dans un supermarché Shufersal de la ville de Haïfa, dans le nord du pays, le 3 février 2026. (Crédit : Sue Surkes/Times of Israel)
février 3, 2026, 23:49
Des rayons de lait vides alors que les producteurs intensifient leur lutte contre la réforme
Les producteurs acceptent de reprendre provisoirement l’approvisionnement en lait cru, mais les convois de protestation vers Jérusalem restent prévus mercredi
Par Sue Surkes
Un agriculteur récoltant du blé dans la vallée de Hula, au nord d'Israël, le 17 mai 2023. (Crédit : Ayal Margolin/Flash90)
décembre 5, 2025, 15:41
Accord agricole Israël–États-Unis pour alléger les droits de douane de Trump
À partir du 1ᵉʳ janvier, Israël lèvera les tarifs douaniers sur les produits agricoles US, dans le cadre de discussions plus larges visant à assouplir les taxes sur les exportations et supprimer les obstacles commerciaux
Par Sharon Wrobel
Exploitation laitière au kibboutz Alumim, dans la communauté frontalière de Gaza. (Crédit : Autorisation)
novembre 23, 2025, 10:08
Face à la pénurie de lait, les laiteries se préparent à une lutte décisive
Des groupes de défense contestent les réformes des Finances, tandis que l’Agriculture propose un plan alternatif pour répondre aux inquiétudes des éleveurs et à la sécurité alimentaire
Par Sharon Wrobel
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