Agriculture

Tout (202)

Illustration: Des vaches laitières Holstein. (Crédit : JackF/iStock via Getty Images)

mai 13, 2026, 13:43

Fièvre aphteuse, exploitations surpeuplées : Les agriculteurs en Israël veulent du changement

Réclamant une nouvelle évaluation des risques et une compensation financière, Hachaklaït estime que les nouvelles directives du ministère de l'Agriculture adoptent une approche erronée

Par Sue Surkes

Un agriculteur transporte du blé après l'avoir récolté en périphérie de Jammu, en Inde, le 25 avril 2026. (Crédit : AP Photo/Channi Anand)

avril 28, 2026, 18:25

La pénurie d’engrais due au conflit avec l’Iran pourrait compromettre les récoltes de céréales de l’an prochain

Les engrais azotés doivent être épandus chaque saison ; les prix des cultures courantes étant bas, les agriculteurs n'ont pas les moyens de faire face aux dépenses liées à la fermeture du détroit d'Ormuz

Par Reuters

Des tomates cerises en vente dans un magasin Osher Ad, à Jérusalem, le 12 août 2021. (Crédit : Sue Surkes/Times of Israel)

mars 11, 2026, 17:37

La Jordanie suspend ses exportations de légumes vers Israël : un signal d’alerte

Les représentants des agriculteurs soulignent le danger de dépendre des importations pour l’approvisionnement alimentaire

Par Sue Surkes

Un client passe devant des rayons vides marqués « lait à prix contrôlé » dans un supermarché Shufersal de la ville de Haïfa, dans le nord du pays, le 3 février 2026. (Crédit : Sue Surkes/Times of Israel)

février 3, 2026, 23:49

Des rayons de lait vides alors que les producteurs intensifient leur lutte contre la réforme

Les producteurs acceptent de reprendre provisoirement l’approvisionnement en lait cru, mais les convois de protestation vers Jérusalem restent prévus mercredi

Par Sue Surkes

Un agriculteur récoltant du blé dans la vallée de Hula, au nord d'Israël, le 17 mai 2023. (Crédit : Ayal Margolin/Flash90)

décembre 5, 2025, 15:41

Accord agricole Israël–États-Unis pour alléger les droits de douane de Trump

À partir du 1ᵉʳ janvier, Israël lèvera les tarifs douaniers sur les produits agricoles US, dans le cadre de discussions plus larges visant à assouplir les taxes sur les exportations et supprimer les obstacles commerciaux

Par Sharon Wrobel

Exploitation laitière au kibboutz Alumim, dans la communauté frontalière de Gaza. (Crédit : Autorisation)

novembre 23, 2025, 10:08

Face à la pénurie de lait, les laiteries se préparent à une lutte décisive

Des groupes de défense contestent les réformes des Finances, tandis que l’Agriculture propose un plan alternatif pour répondre aux inquiétudes des éleveurs et à la sécurité alimentaire

Par Sharon Wrobel

Illustration : Des soldats et des résidents d'implantations israéliens, dans le village d'Edna, au nord de Hébron, en Cisjordanie, pendant la saison de la récolte des olives, le 12 octobre 2025. (Crédit : Hazem Bader/AFP)

octobre 30, 2025, 12:52

Israël va expulser 2 Juives américaines entrées dans une zone militaire d’exclusion pour aider des agriculteurs palestiniens

"Expulser une jeune fille de 18 ans qui a choisi de passer une partie de son année sabbatique en Israël pour aider la société par la non violence est honteux et triste à mes yeux", dit la mère de la militante

Par Jeremy Sharon

Les proches du ressortissant thaïlandais Sonthaya Oakkharasri, près de son cercueil, lors d'une cérémonie d'adieu à l'aéroport Ben Gurion de Tel Aviv, le 22 octobre 2025. (Crédit : Jack Guez/AFP)

octobre 23, 2025, 11:59

Hommage rendu à l’ex-otage Sonthaya Oakkharasri avant son rapatriement en Thaïlande

Le sort de l'otage assassiné dans le kibboutz Beeri le 7-Octobre et dont le corps a été enlevé, a été "étroitement lié au nôtre", déclare le président de la fédération agricole

Par Jessica Steinberg et Times of Israel Staff

Yahya al-Sarraj, maire de la ville de Gaza et l'un des signataires de la lettre adressée à Trump. (Capture d'écran : Facebook)

octobre 1, 2025, 12:13

« Toute la rue est désormais contre le Hamas » : les élites gazaouies pressent Trump de mettre fin à la guerre

Aux côtés d'universitaires et d'hommes d'affaires, le maire de Gaza-City évoque l'effondrement total de l'économie et des infrastructures dans cette lettre conjointe pour demander au président américain de convaincre Israël

Par Nurit Yohanan

Dudu Argaman (à droite) et son epouse Bat-sheva devant leur maison et leur verger de manguiers dans le Moshav Almagor, dans le nord d'Israël. (Crédit : Autorisation)

juillet 4, 2025, 17:00

Les PME israéliennes peinent à survivre face aux dégâts croissants des deux guerres

Un prêteur social soutient les entreprises proches de la faillite après 20 mois de guerre, alors que les aides gouvernementales tardent et restent largement insuffisantes

Par Sharon Wrobel

L'ancienne otage Shoshan Haran reçoit un doctorat honorifique des mains du président de l'Open University, Leo Corry, et de l'ancienne présidente de la Cour suprême, Dorit Beinisch, le 29 mai 2025. (Autorisation)

juin 4, 2025, 13:55

Une ex-otage distinguée pour son travail innovant dans l’agriculture africaine

Shoshan Haran a reçu un doctorat honorifique des mains du président de l'Open University, pour l'ONG Fair Planet

Par Jessica Steinberg

Vestiges d'une grande colonie néolithique sur un sol alluvial dans la vallée de Motza près de Jérusalem. (Crédit : Amos Frumkin)

avril 28, 2025, 18:51

Il y a 8 000 ans, c’est la multiplication des incendies qui a conduit les humains à l’agriculture – étude

Selon un chercheur de l'Université hébraïque, les incendies déclenchés par la foudre ont transformé le paysage du Levant, mis fin au monde des chasseurs-cueilleurs et créé des conditions idéales pour l'agriculture

Par Sue Surkes

Du blé pousse dans des champs circulaires irrigués par des eaux souterraines près de la ville de Karbala, au centre de l'Irak, le 10 avril 2025. Aujourd'hui, les réservoirs d'eau souterraine permettent d'atténuer les pertes agricoles causées par la sécheresse, un phénomène déjà fréquent en Irak et aggravé par le réchauffement de la planète. (Crédit : Mohammed SAWAF / AFP)

avril 27, 2025, 18:23

Pour planter son blé, l’Irak puise dans les nappes phréatiques

L'enjeu est capital dans ce pays de 46 millions d'habitants souffrant de précipitations en recul et d'une baisse du débit des fleuves

Par AFP

Un site visé par une frappe aérienne israélienne dans le village de Shmistar dans l'est de la vallée de la Bekaa au Liban, le 28 octobre 2024. (Crédit : AFP)

avril 12, 2025, 18:01

Le conflit entre Israël et le Hezbollah a coûté plus de 700 M de $ au secteur agricole libanais

Le redressement du secteur requiert environ 263 millions de dollars, "dont 95 millions identifiés comme prioritaires pour la période 2025-2026"

Par AFP

Hezi Mena aperçoit la première fleur d'un kiwi dans son verger de Margaliot, dans le nord d'Israël, le 26 mars 2025. (Crédit : Diana Bletter/Times of Israel)

avril 5, 2025, 19:56

Alors que le nord se remet de la guerre, les agriculteurs raniment les champs ravagés

Déplacés par les roquettes ou restés envers et contre tout, ils reconstruisent, sans illusion sur la trêve fragile avec le Hezbollah

Par Diana Bletter

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