Israël se hisse à la 2e place de l’indice Big Mac de The Economist

En janvier, Israël occupait la huitième place de ce classement, mais il a gagné six places pour se hisser au deuxième rang des pays où le Big Mac est le plus cher, juste derrière la Suisse.

Selon le site d’actualités financières Globes, cette flambée des prix est due à une hausse du prix du Big Mac, passé de 20 à 23 shekels entre janvier et février, soit une augmentation de 15 %, ainsi qu’au renforcement du shekel face au dollar ces derniers mois.

Le renforcement du dollar signifie que le prix d’un Big Mac s’élève désormais à 7,67 dollars. Aux États-Unis, un Big Mac coûte en moyenne un peu moins de 6 dollars.

Le fait qu’Israël occupe la deuxième place de cet indice ne signifie pas pour autant que The Economist le considère comme le deuxième pays le plus cher au monde.

Publié depuis 40 ans, cet indice donne toutefois un aperçu du pouvoir d’achat relatif, car, en théorie, le Big Mac, qui comprend de nombreux ingrédients variés et implique toute une série de coûts, des salaires au transport en passant par les taxes, devrait coûter plus ou moins le même prix partout dans le monde.