Listériose aux USA: La famille d’un rescapé de la Shoah saisit la société Boar’s Head

JTA – La famille d’un survivant américain de la Shoah, âgé de 88 ans, a intenté une action en justice contre la société Boar’s Head, affirmant que la listériose présente dans les produits de l’entreprise de charcuterie est à l’origine de sa mort.

Il s’agit de la première plainte pour décès injustifié liée à l’épidémie de listériose chez Boar’s Head. À ce jour, plus de 50 personnes sont tombées malades à la suite de cette épidémie et neuf sont décédées, dont Günter Morgenstein, qui a survécu à la Shoah alors qu’il était enfant.

« Nous sommes tous encore sous le choc. Après tout ce qu’il a traversé et vu dans sa vie, c’est un simple repas qui lui a coûté la vie », a déclaré son fils, Garshon Morgenstein, à une chaîne d’information locale.

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Morgenstein est né en 1936 à Cottbus, en Allemagne, au sud-est de Berlin, et a survécu à la Shoah en se cachant sous le plancher de sa maison pendant la guerre, selon son fils.

En 1954, il a fui Berlin-Est avec très peu de biens pour s’installer aux États-Unis, selon USA Today. Devenu « maître barbier », il était bien connu dans la communauté de Newport News, en Virginie. C’est là qu’il a rencontré sa femme, Peggy, dans un salon de coiffure. Parmi ses clients figuraient des personnalités telles que Johnny Mathis et Muhammad Ali. Il a continué à travailler jusqu’à ce qu’il tombe malade.

« Günter était une personnalité active et dynamique ; il a travaillé jusqu’à ce qu’il tombe malade », a affirmé Ron Simon, l’avocat représentant la famille. « Il n’aurait jamais dû mourir après avoir mangé un simple sandwich. »

Morgenstein est décédé le 18 juillet, après avoir contracté une listériose suivie de méningite. Avant de tomber malade, il avait acheté un sandwich au pâté de foie Boar’s Head dans une épicerie. Selon son fils, Morgenstein était amateur de charcuterie et avait une préférence pour les produits Boar’s Head.

La plainte pour décès injustifié a été déposée à Sarasota, en Floride, où se trouve le siège de Boar’s Head.

Le 26 juillet, Boar’s Head a rappelé des millions de kilos de produits après avoir retracé la contamination à la listeria dans l’une de ses usines en Virginie. Dans un communiqué, la société a affirmé qu’elle enquêtait sur les causes de la contamination de son pâté de foie et a temporairement fermé l’usine concernée.

« Nous regrettons profondément l’impact de ce rappel sur les familles touchées », a déclaré la société dans son communiqué. « Aucun mot ne peut pleinement exprimer notre sympathie et la profonde tristesse que nous ressentons pour ceux qui ont perdu un être cher ou souffert de la maladie. »

Morgenstein laisse dans le deuil son fils, ses deux filles et son épouse Peggy.