Le prix du houmous désormais pris en compte dans le calcul de l’inflation au Royaume-Uni

Les prix de la bière sans alcool et du houmous seront désormais pris en compte dans le calcul de l’inflation au Royaume-Uni, a annoncé lundi l’Office national des statistiques. Les consommateurs privilégient en effet désormais des habitudes plus saines.

L’indice des prix à la consommation se base sur le coût de plus de 750 biens et services. Certains d’entre eux sont modifiés chaque année, afin de suivre l’évolution des modes de vie et les changements dans l’utilisation des technologies.

« Cette année, ce sont des choix de vie plus sains qui influencent les dépenses de consommation. C’est ce que reflètent des produits tels que le houmous et la bière sans alcool », a déclaré Stephen Burgess, directeur adjoint chargé des prix à l’ONS.

Parmi les autres nouveautés figurent les camping-cars, les caméras embarquées, les abonnements à la télévision payante et les services de toilettage pour animaux de compagnie.

Cette année, le papier d’emballage en feuilles quitte l’indice pour être remplacé par le papier d’emballage en rouleaux, plus répandu. Les prix des hôtels seront quant à eux mesurés différemment afin de réduire la volatilité, a indiqué l’ONS.

L’agence de statistiques va également mettre en place une collecte de données via les scanners des supermarchés pour plus de la moitié du secteur alimentaire. Grâce à ce changement, « des milliers de prix relevés manuellement seront remplacés par des millions de prix collectés automatiquement » aux caisses des grandes surfaces, a rapporté l’ONS.

Le taux d’inflation, en Grande-Bretagne, est tombé en janvier à 3,0 %, son plus bas niveau depuis près d’un an. La flambée des prix de l’énergie provoquée par le conflit au Moyen-Orient fait toutefois craindre une nouvelle hausse.