OCD : le restaurant gastronomique de Yaffo à découvrir
Une cuisine ouverte surplombant un bar où les clients dégustent un menu unique composé de 9 plats
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Le restaurant OCD à Tel Aviv (Crédit Facebook/OCD TLV)
OCD est le nouveau restaurant gastronomique qui a ouvert ses portes à Yaffo dans le style urbain des restaurants new-yorkais.
Chez OCD il n’y a pas de tables, mais un grand bar, avec des places limitées, dressé autour d’une cuisine ouverte dans laquelle la brigade du chef Rav Rahav orchestre une véritable chorégraphie de plats.
Chez OCD, il n’y a pas de menu non plus. Ce restaurant propose un menu unique en fonction des clients du soir qui doivent avoir réservés préalablement en expliquant leur régime et préférence alimentaires.
En fonction des goûts des clients réunis autour du même bar, 9 plats sur mesure sont proposés pour un prix de 280 shekels.
En plus du goût, le chef allie une esthétique à couper le souffle.
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