Alerte à la listeria sur des paquets de saumon fumé
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Alerte à la listeria sur des paquets de saumon fumé

Le ministère de la Santé met en garde contre une production de saumon fumé qui pourrait être contaminée

Bagel au saumon fumé. illustration. (Crédit : CC BY-SA stu_spivack/Flickr)
Bagel au saumon fumé. illustration. (Crédit : CC BY-SA stu_spivack/Flickr)

Le ministre de la Santé a mis en garde contre certains paquets de saumon fumé qui pourraient être contaminés par la listeria.

Un communiqué affirme que la potentielle contamination ne concerne quelques paquets de saumon fumé froid tranché produit par la société Two Fisherman qui périme le 10 mars.

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