Eyal Shani ferme son restaurant à Berlin face à des menaces incessantes

L’établissement est désormais répertorié comme définitivement fermé.

Ouvert en septembre 2025, après plusieurs tentatives infructueuses au cours de l’été, le restaurant a été la cible d’une campagne en ligne agressive menée par des organisations et militants pro-palestiniens.

Les manifestations organisées devant l’établissement visaient notamment le partenaire de Shani, le restaurateur Shahar Segal, qui était alors porte-parole bénévole du groupe de distribution alimentaire Gaza Humanitarian Foundation (GHF).

Les activités de la GHF ont été entachées par des incidents quasi quotidiens rapportés par les médias, impliquant, selon certaines sources, des tirs de troupes de Tsahal contre des Palestiniens tentant d’atteindre des sites de distribution d’aide. L’ONU a affirmé que plus de 1 000 personnes auraient été tuées lors de ces incidents.

Tsahal a par la suite contesté ce bilan, affirmant que ses soldats n’avaient tiré que des coups de semonce contre des individus représentant une menace, et que des terroristes appartenant au groupe terroriste palestinien du Hamas, ainsi que d’autres hommes armés, avaient également ouvert le feu sur les foules cherchant à obtenir de l’aide.

Dear people of Berlin, it's your loss.

After staff were harassed and threatened, and anti-Israeli protesters repeatedly disrupted its operations, Israeli celebrity chef Eyal Shani's Berlin restaurant 'Gila and Nancy' is closing for good. pic.twitter.com/SKuIFIIoSQ

— Elad Simchayoff (@Elad_Si) April 28, 2026

Segal a depuis démissionné de la GHF. Shani a toutefois continué à dénoncer une campagne d’intimidation visant son restaurant, dans un contexte qu’il décrit comme une nouvelle réalité pour les propriétaires d’entreprises juives et israéliennes en Europe.

Il a indiqué à plusieurs médias que des menaces de mort avaient été taguées sur des poubelles du quartier, que des tomates avaient été lancées contre les vitrines du restaurant et que des menaces directes avaient été proférées contre lui et son personnel.

L’ouverture de Gila & Nancy, en septembre, avait dû se dérouler sous protection policière, selon les médias locaux.

Le soir de l’ouverture, et par la suite, des manifestants se sont rassemblés devant le restaurant pour scander des slogans contre l’établissement et ses propriétaires.

Shani a également reçu sur Instagram un message de menace l’accusant : « Le jour, tu assassines des gens ; la nuit, tu sers des tomates. »

À l’annonce de la fermeture du restaurant, un manifestant a publié sur X :

« DERNIÈRE MINUTE : le restaurant berlinois de l’ancien porte-parole de GHF est désormais FERMÉ DÉFINITIVEMENT. Gila & Nancy, le restaurant israélien ouvert à Berlin l’année dernière par le chef Eyal Shani et le restaurateur Shahar Segal, ancien porte-parole de l’organisation américano-israélienne GHF facilitant le génocide, a récemment fermé ses portes, discrètement et sans aucune annonce publique. L’ouverture du restaurant avait été reportée à deux reprises en raison des manifestations. Apparemment, ils auraient dû comprendre le message. »

Shani exploite environ 50 restaurants dans le monde, dont la chaîne Miznon, qui compte plus de 10 établissements aux États-Unis, ainsi que Shmoné, restaurant étoilé au guide Michelin à New York.