Israël en guerre - Jour 235

Rechercher

Listeria : le ministère de la Santé rappelle les haricots verts Telefrost

La bactérie a été détectée dans un sac lors d'une inspection de l'usine, quelques semaines après un incident similaire chez le même fabricant

Illustration : haricots verts. (Autorisation)
Illustration : haricots verts. (Autorisation)

Le ministère de la Santé a annoncé mercredi le rappel de tous les produits à base de haricots verts Telefrost après la découverte de la bactérie Listeria lors d’une inspection dans l’une des usines du fabricant.

Il s’agit du deuxième rappel de produits Telefrost en autant de mois. En février, tous les légumes surgelés Telefrost ont été retirés des rayons après la découverte de Listeria dans plusieurs sacs.

Lors de la dernière inspection, la bactérie dangereuse a été détectée dans des sacs de 800 grammes de haricots verts coupés dont la date de péremption était au 1er janvier 2025. Le ministère de la Santé a conseillé aux consommateurs ayant acheté ces sacs de les jeter.

En août, le fabricant de produits alimentaires Tnuva a retiré certains de ses produits surgelés Sunfrost des épiceries israéliennes trois jours après qu’un client a trouvé des morceaux de serpent dans un sac de haricots verts.

Cet incident s’est produit deux semaines après la découverte de morceaux de souris morte dans un autre sac de haricots verts surgelés de la même marque.

La listeria est une maladie d’origine alimentaire qui peut provoquer de fortes fièvres et des nausées dans les cas mineurs, mais les infections peuvent être fatales pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli et pour les jeunes enfants, et peuvent provoquer des fausses couches chez les femmes enceintes.

Il s’agit d’un problème majeur pour les producteurs de denrées alimentaires modernes, qui a entraîné des rappels répétés de produits tels que le fromage, la viande, le lait et même les légumes. La listeria s’est également révélée être l’un des agents pathogènes d’origine alimentaire les plus résistants ; contrairement à de nombreux autres germes, elle peut se développer même dans un réfrigérateur et ne peut être tuée que par la cuisson et la pasteurisation.

En savoir plus sur :
S'inscrire ou se connecter
Veuillez utiliser le format suivant : example@domain.com
Se connecter avec
En vous inscrivant, vous acceptez les conditions d'utilisation
S'inscrire pour continuer
Se connecter avec
Se connecter pour continuer
S'inscrire ou se connecter
Se connecter avec
check your email
Consultez vos mails
Nous vous avons envoyé un email à gal@rgbmedia.org.
Il contient un lien qui vous permettra de vous connecter.
image
Inscrivez-vous gratuitement
et continuez votre lecture
L'inscription vous permet également de commenter les articles et nous aide à améliorer votre expérience. Cela ne prend que quelques secondes.
Déjà inscrit ? Entrez votre email pour vous connecter.
Veuillez utiliser le format suivant : example@domain.com
SE CONNECTER AVEC
En vous inscrivant, vous acceptez les conditions d'utilisation. Une fois inscrit, vous recevrez gratuitement notre Une du Jour.
Register to continue
SE CONNECTER AVEC
Log in to continue
Connectez-vous ou inscrivez-vous
SE CONNECTER AVEC
check your email
Consultez vos mails
Nous vous avons envoyé un e-mail à .
Il contient un lien qui vous permettra de vous connecter.