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2e cas de grippe aviaire de la saison détecté dans un élevage au moshav Nahalal

Le ministère de l’Agriculture appelle les consommateurs à n’acheter de la viande de volaille et des œufs qu’auprès de commerçants agréés et recommande de bien cuire les produits

Sue Surkes est la journaliste spécialisée dans l'environnement du Times of Israel.

Illustration : Le personnel du ministère de l'Agriculture travaillant en tenue de protection pour nettoyer les cadavres de grues infectées par l'influenza (grippe) aviaire dans la réserve du lac Hula, dans le nord d'Israël, le 2 janvier 2022. (Crédit : Moraz Brom/Flash90)
Illustration : Le personnel du ministère de l'Agriculture travaillant en tenue de protection pour nettoyer les cadavres de grues infectées par l'influenza (grippe) aviaire dans la réserve du lac Hula, dans le nord d'Israël, le 2 janvier 2022. (Crédit : Moraz Brom/Flash90)

Lundi, le ministère de l’Agriculture a annoncé la deuxième épidémie de grippe aviaire de la saison dans des élevages commerciaux, cette fois-ci dans un élevage de 8 000 dindes du moshav Nahalal, dans le nord d’Israël.

La première épidémie avait été détectée début janvier dans un élevage de canards à Sadeh Yaakov, situé à seulement cinq kilomètres de Nahalal.

L’an dernier, quatre épidémies de ce type avaient été recensées à Nahalal, sur un total de seize dans tout le pays. Trois d’entre elles s’étaient déclarées dans le kibboutz Tzora, près de Jérusalem, et deux autres dans le kibboutz Maayan Zvi et à Kfar Vitkin, dans le centre d’Israël.

Comme à son habitude, le ministère a établi une zone de quarantaine de dix kilomètres autour de la zone infectée et appelle les propriétaires d’oiseaux d’ornement, de volailles de basse-cour et de poulaillers en plein air à protéger leurs animaux en les gardant à l’intérieur.

Afin de prévenir la propagation de la maladie, le ministère de l’Agriculture affirme agir conformément aux procédures recommandées par l’Organisation mondiale de la santé animale pour lutter contre la grippe aviaire.

Outre la mise en place d’une zone de quarantaine, le repeuplement des élevages de volailles est interdit et des mesures de biosécurité strictes sont imposées aux personnes travaillant dans ce secteur.

Le ministère de la Santé appelle les propriétaires d’oiseaux d’ornement, de volailles de basse-cour et d’élevages de volailles en plein air à garder leurs animaux à l’intérieur et à les empêcher de se promener dans des zones ouvertes, afin de réduire le risque d’infection par les oiseaux sauvages durant la période de migration.

Le ministère invite également la population à ne consommer que de la viande, de la volaille et des œufs achetés dans des points de vente et de commercialisation réglementés, et à les cuire soigneusement afin d’éviter tout risque pour la santé.

Depuis le mois de mars 2006, date à laquelle les premiers cas de grippe aviaire ont été détectés en Israël, cette maladie a été répertoriée presque chaque année durant la saison de migration des oiseaux.

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