Annonce d’un approvisionnement plus important en œufs

Le chef de l’association israélienne des aviculteurs en Israël a évoqué dimanche la grave pénurie d’œufs dans le pays.

« Tout le monde est confiné à domicile et un oeuf peut constituer un repas entier – c’est pour cette raison que la consommation d’œufs est bien plus importante que d’habitude. Nous allons travailler à fournir davantage d’œufs au pays », a déclaré Moti Alkabetz au micro de la radio militaire.

Les responsables ont fait savoir que la pénurie n’était pas due à des problèmes d’approvisionnement mais à des achats de panique poussant les citoyens à stocker.

Le bureau du Premier ministre a expliqué vendredi qu’Israël allait subventionner un transport aérien de millions d’œufs en amont de la fête de Pessah.