Manche : Une nouvelle variété de dahlia créée en hommage à Simone Veil

Les élèves du lycée agricole de Wintzenheim (Alsace) et le Campus métiers nature de Coutances (Manche) ont créé une nouvelle variété de dahlia en hommage à Simone Veil et aux victimes de la Shoah, a rapporté le journal La Presse de la Manche début octobre.

Par cet acte, les deux établissements horticoles de l’ouest et de l’est de la France ont voulu participer au devoir de mémoire.

« Nous avons choisi le nom Simone Veil, car son histoire nous a touchés. Elle avait en effet notre âge à l’époque où elle a été déportée de France avec sa famille dans le camp de la mort d’Auschwitz », ont expliqué les jeunes Alsaciens, qui avaient auparavant effectué un voyage à Auschwitz.

Le dahlia Simone-Veil a ainsi été créé par Laurent Richard, le chef d’exploitation des serres coutançaises.

La variété est de couleur « parme avec cœur blanc et jaune » et est « décorative, atypique et simple », témoignant « d’une douceur et d’une légèreté du végétal », a-t-il décrit.

Le dahlia Simone-Veil sera commercialisé prochainement avec une notice explicative.

Le sénateur Philippe Bas, ancien collaborateur de Simone Veil au ministère de la Santé, a salué le projet.

Née le 13 juillet 1927, Simone Veil est décédée le 30 juin 2017. Sa dépouille et celle de son mari Antoine, disparu quatre ans plus tôt, ont été transférées au Panthéon le 1er juillet 2018.

Rescapée du camp d’Auschwitz-Birkenau, haute fonctionnaire dans la magistrature, première femme nommée ministre d’État, première femme élue présidente du Parlement européen en 1979, eurodéputée jusqu’en 1993, elle reste aujourd’hui une grande figure féministe engagée sur de nombreux combats.

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