L’abattage rituel ne doit pas pouvoir être interdit, dit un juriste de l’UE

JTA— L’avocat-général de la Cour de justice européenne a conseillé à ce même tribunal d’ôter la possibilité aux gouvernements d’interdire sur leurs territoires les pratiques d’abattage casher et halal.

Cet avis juridique, donné jeudi par Gérard Hogan, est « une avancée importante qui pourrait marquer la fin des tentatives visant à faire interdire la shechitah dans toute l’Union européenne », a commenté Hans Knoop, porte-parole du Forum des organisations juives de Belgique, auprès de l’agence JTA.

La shechitah implique de trancher la gorge de l’animal avec un couteau acéré – c’est aussi le cas de la variante musulmane de cette pratique, la dhiba – en évitant toutefois d’étourdir la bête avant son égorgement.

Les activistes œuvrant dans la défense des droits des animaux trouvent ces pratiques cruelles. Les opposants à l’immigration musulmane et à la présence juive en Europe protestent également contre l’abattage rituel en recourant parfois à des arguments relatifs au bien-être animal.

Un débat similaire a actuellement lieu en Europe et au-delà concernant la circoncision non-médicale des petits garçons.

La Cour, dont le siège se trouve au Luxembourg, « doit conclure que les Etats-membres n’ont pas le droit d’adopter des règles » […] visant l’interdiction de l’abattage des animaux sans étourdissement préalable », a dit Hogan.

Hogan répondait à une plainte déposée l’année dernière par plusieurs groupes juifs de Belgique suite à l’interdiction par deux des trois Etats autonomes de Belgique de l’abattage sans étourdissement.

Knoop a ajouté que le positionnement des juges de la Cour européenne s’alignait souvent sur celui de l’avocat-général, dont le rôle est celui de consultant auprès du tribunal.

La Cour européenne devrait rendre son jugement dans ce dossier cette année.