Des archéologues découvrent un œuf de poule vieux de 1 000 ans à Yavne

L'œuf, quasi intact, était préservé dans de la matière fécale. Trois poupées de la période islamique ont aussi été découvertes lors de la fouille d'une ancienne fosse septique

Par Amy Spiro 9 juin 2021, 15:05 Edit

Alla Nagorsky, archéologue de l'Autorité israélienne des antiquités, avec l'œuf vieux de 1000 ans qui a été retrouvé à Yavne.  (Crédit: Yoli Schwartz/Israel Antiquities Authority)
Trois poupées en os de la période islamique, vieilles de 1000 ans, provenant de la fosse d'aisance de Yavne (Crédit: Yoli Schwartz/Israel Antiquities Authority)
L'œuf de 1000 ans provenant de la fouille de Yavne. (Crédit: Yoli Schwartz/Israel Antiquities Authority)
Alla Nagorsky, archéologue de l'Autorité israélienne des antiquités, avec l'œuf vieux de 1000 ans qui a été retrouvé à Yavne.  (Crédit : Yoli Schwartz/Israel Antiquities Authority)
Fouilles de l'Autorité des Antiquités d'Israël à Yavne.  (Crédit: Emil Aladjem/Israel Antiquities Authority)

Des archéologues ont découvert un œuf de poule extrêmement rare, presque entièrement intact et vieux de 1 000 ans, lors de fouilles récentes dans la ville du centre de Yavne, a annoncé mercredi l’Autorité israélienne des antiquités (IAA).

La découverte a été faite au cours d’une fouille d’une ancienne fosse septique datant de la période islamique entreprise par l’IAA, avant le développement d’un nouveau quartier.

Selon un communiqué de presse de l’IAA, les archéologues ont été abasourdis de découvrir l’œuf de poule, qui a été parfaitement préservé grâce à des excréments humains mous à l’intérieur de la fosse.

Alla Nagorsky, archéologue à l’IAA, a souligné que « même aujourd’hui, les œufs survivent rarement longtemps dans les cartons des supermarchés. C’est incroyable de se dire qu’il s’agit d’une découverte vieille de 1 000
ans ! ».

Fouilles de l’Autorité des Antiquités d’Israël à Yavne.  (Crédit: Emil Aladjem/Israel Antiquities Authority)

Nagorsky a noté que « la préservation unique de l’œuf est évidemment due aux conditions dans lesquelles il a reposé pendant des siècles, niché dans une fosse contenant des déchets humains mous qui l’ont préservé. »

Les fouilles archéologiques à grande échelle dans la région sont dirigées par Elie Haddad, Liat Nadav-Ziv et Jon Seligman. Les archéologues ont découvert une zone industrielle étendue et diverse datant de la période byzantine, selon l’IAA.

« Il existe des fragments de coquilles d’œufs datant de périodes plus anciennes, par exemple dans la Cité de David, à Césarée et à Apollonia, mais en raison de la fragilité de la coquille des œufs, pratiquement aucun œuf de poule entier n’a été préservé », a déclaré Lee Perry Gal de l’IAA dans un communiqué.

« Au cours des fouilles archéologiques, nous trouvons occasionnellement des œufs d’autruche antiques, dont la coquille plus épaisse les préserve intacts ».

Selon Perry Gall, « l’œuf avait une petite fissure en son fond, de sorte que la plupart de son contenu s’était écoulé. Il ne restait qu’une partie du jaune d’œuf, qui a été préservée pour une future analyse ADN ».

Trois poupées en os de la période islamique, vieilles de 1000 ans, provenant de la fosse d’aisance de Yavne (Crédit: Yoli Schwartz/Israel Antiquities Authority)

Les archéologues ne sont pas certains de la façon dont l’œuf a fini dans la fosse, et imaginent qu’ils n’en connaîtront jamais vraiment la raison.

Outre l’œuf, trois poupées typiques de la période islamique, utilisées comme jouets, ont également été découvertes.