NY : Un employé d’une boulangerie casher retrouvé mort dans la chambre froide

Il semble que la victime soit accidentellement restée bloquée dans la chambre froide pendant cinq heures, avant d’être découverte par des collègues

Par Jacob Henry 4 novembre 2022, 10:07 Edit

Beigel’s Bakery à New York, le 3 novembre 2022. (Capture d’écran Youtube : utilisé conformément à l’article 27a de la Loi sur les droits d’auteur)

L’employé d’une boulangerie casher bien connue de Brooklyn, réputée pour ses biscuits noirs et blancs, a été retrouvé mort dans une chambre froide, tôt jeudi matin, a annoncé la police.

La mort de Mahamadou Dansago, âgé de 33 ans, chez Beigel, sur D Avenue, semble accidentelle.

Originaire du Mali et père de cinq enfants, Dansago se serait pris dans les lames rotatives de la machine alors qu’il travaillait dans la chambre froide, où il serait resté pendant environ cinq heures, a indiqué le New York Daily News.

« À leur arrivée, les agents ont trouvé un homme de 33 ans, inconscient, à l’intérieur d’une chambre froide », a déclaré la police.

« Les secouristes, dépêchés sur place, ont prononcé le décès de [Dansago]. »

« L’enquête est en cours », a ajouté la police.

Le Daily News a précisé que Dansago, qui avait été récemment embauché, avait été retrouvé mort par ses collègues venus prendre leur poste.

Le directeur de Beigel, David Greenberger, s’adressant aux journalistes devant le magasin, s’est dit « dévasté par la perte de notre employé, dans un terrible accident ».

« La famille a été informée et nous leur avons présenté nos plus sincères condoléances », a ajouté Greenberger.

« Nous coopérons avec les autorités pour l’enquête. »

Greenberger a ajouté avoir demandé un soutien psychologique pour la famille et les employés.

Beigel’s a été fondée en 1934 par Israel Beigel dans sa ville natale de Cracovie, en Pologne.

Survivante de l’occupation nazie, la famille s’installe en 1949 en Amérique, où elle ouvre une boulangerie dans le Lower East Side, rapidement devenue célèbre pour sa hallah, ses rugelach et biscuits noirs et blancs.

L’entreprise déménage par la suite à Williamsburg et Clinton Hill, avant de s’installer à Canarsie en 2015.

Beigel’s est certifié casher par OK Kosher, qui n’a pas répondu à une demande de commentaire.