70 % de la récolte de tomates pourrait ne pas être récoltée, prévient le gouvernement

La guerre dans le sud pourrait compromettre la collecte et le transport des fruits et légumes provenant des exploitations agricoles de cette région, a déclaré le ministère de l’Agriculture dans un communiqué, qualifiant la région de grenier à blé d’Israël.

Actuellement, conformément aux directives du Commandement du Front intérieur, il n’y a « aucune activité agricole » dans les zones adjacentes à la Bande de Gaza. Par conséquent, la question de la « logistique de l’approvisionnement de la population en denrées alimentaires provenant de la région méridionale se pose », précise le ministère.

Les zones touchées comprennent 4 000 acres de serres de tomates, qui représentent 70 % de l’approvisionnement du pays, ainsi que 15 000 acres de pommes de terre et 5 500 acres de carottes qui viennent d’être plantées, 2 500 acres de radis, 1, 100 acres de patates douces, 620 acres de poivrons, 620 acres d’aubergines, 500 acres de choux, 250 acres de serres spéciales exemptes d’insectes pour les légumes à feuilles vertes, et environ 600 autres acres de serres pour les fleurs et les plantes commerciales.

Dans un avis distinct, le ministère indique qu’en collaboration avec Tsahal, un « corridor logistique sécurisé » a été mis en place afin de faciliter le transport des produits et du bétail du sud du pays vers les magasins.

L’appel sans précédent des réservistes de l’armée israélienne a affecté les travailleurs tout au long de la chaîne d’approvisionnement de la production alimentaire et, en réponse, le ministère a demandé l’aide des autorités locales pour recruter des volontaires dans les lycées afin de combler les lacunes, indique l’avis.