Saisie de 130 000 œufs passés en contrebande depuis la Cisjordanie

Les inspecteurs ont saisi quelque 130 000 œufs qui étaient introduits clandestinement en Israël depuis les zones contrôlées par les Palestiniens en Cisjordanie, a déclaré jeudi le ministère de l’Agriculture.

Ces œufs étaient destinés à être distribués sur les marchés et dans les supermarchés du pays, selon le ministère.

Les œufs avaient été estampillés avec des filigranes contrefaits afin de dissiper les soupçons.

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Cette saisie a été réalisée quelques jours avant la fête de Pessah, au cours de laquelle les œufs jouent un rôle important, non seulement en tant qu’élément du seder, mais aussi en tant qu’ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, afin qu’elles soient conformes aux restrictions alimentaires imposées par cette fête.

Le ministère a indiqué que les œufs qui ne sont pas élevés selon des protocoles clairs peuvent constituer un danger pour la santé et a précisé que les lots saisis ont été envoyés à la destruction.