Un traiteur britannique s’excuse pour son hot-dog « Anne Frankfurter »

Le hot-dog végétarien de Viva Veggie Van figurait sur le menu d’une brasserie locale où il devait être servi pendant le week-end.

Selon un article paru mardi dans le quotidien britannique, le Jewish Chronicle, des photos du menu comprenant le « Anne Frankfurter » ont commencé à circuler en ligne en début de semaine, provoquant un tollé.

La brasserie ne souhaitant pas être associée au traiteur, a déclaré qu’elle n’avait pas été informée du contenu du menu à l’avance.

« Nous n’avons pas vu le menu avant qu’il ne soit imprimé et nous reconnaissons que le nom de l’un des plats est totalement inapproprié. Le commerçant ne fera plus affaire avec nous », a déclaré la Brum Brewing Company de Birmingham.

Le plat en question était un hot-dog à 30 shekels servi avec des oignons, de la sauce relish, du ketchup et de la moutarde.

The Anne Frankfurter? Really Viva Veggie?!

I’d think twice before hosting this on your patch @brumbrewery pic.twitter.com/4Rnu4pbK9t

— Nathan Judah (@NathanJudah) December 13, 2022

Le traiteur a déclaré au Jewish Chronicle que la société voulait juste faire « fait un jeu de mots, pour se distinguer.  »

« Anne Frank venait d’Allemagne, de Francfort, et elle ne mangeait pas de viande », expliqué la propriétaire à propos du choix du nom.

« Nous n’avons jamais voulu contrarier qui que ce soit. Je ne suis pas une personne qui aime les controverses », a-t-elle ajouté.

Elle a également critiqué la brasserie pour avoir annulé la commande, affirmant que c’était un « coup dur » pour sa société.

L’adolescente germano-néerlandaise qui tenait un journal a été assassinée par les nazis en 1945. Publié en 1947, Le journal d’Anne Frank reste à ce jour l’un des livres les plus lus sur la Shoah et a été traduit dans plus de 70 langues.

Plus tôt cette année, un bar sportif de Rhode Island s’est excusé après avoir partagé un mème sur Facebook se moquant de la mort d’Anne Frank aux mains des nazis.

« Il fait plus chaud qu’un four dehors… et je devrais le savoir », pouvait-on lire dans la publication de l’Atlantic Sports and Bar, sur une photo d’Anne Frank. La publication cherchait à faire une blague sur la canicule qui a frappé Rhode Island.

Deux jours après l’avoir retiré, le restaurant a présenté ses excuses en disant que la publication était « peu réfléchie et nous nous rendons compte qu’elle était incroyablement inappropriée et ne reflète pas nos valeurs en tant que membres de notre communauté ».